La Carte

Formule

Plat du jour

14.50€

Formule

Argile

Plat du jour + dessert du jour

19.50€

Formule

Argile Caffè

Plat du jour + café gourmand

21.00€

Alcools

Pastis, Ricard2cl4.00

Martini, Porto4cl6.50

Spritz10.00

Kir7.00

Kir Royal9.50

Coupe de champagne8.50

Whisky, Gin, Vodka4cl6.50

Digestifs4cl8.00

Boissons fraîches

Coca Cola, Zéro4.00

Perrier4.00

Limonade, Schweppes3.00

Sirop à l'eau2.50

Diabolo3.00

Jus de fruits4.00

Orangina, Ice Tea3.00

Orange, citron pressés5.50

Bières

Pression Pelfort blonde25cl4.00

Pression Pelfort blonde50cl8.00

Heineken33cl6.50

Desperados33cl6.50

Eaux minérales

San Pellegrino50cl4.50

San Pellegrino1L6.50

Evian50cl4.00

Evian1l6.00

Vins

Vin du Pays du Var IGP

25cl

50cl

75cl

IGP Méditerrannée

25cl

50cl

75cl

Provence AOC

25cl

50cl

75cl

Côte du Rhône

25cl

50cl

75cl

IGP Pays d’OC

25cl

50cl

75cl

Bordeaux

25cl

50cl

75cl

Les Entrées

La salade Niçoise16.50

La salade César18.50

Salade, tomates, poulet pané, lard grillé, oeuf, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade du chef16.50

Salade, tomates, emmental, jambon blanc, champignons, oeufs, vinaigrette

La salade César aux gambas et chorizo18.50

Salade, tomates, gambas, chorizo,, oeufs, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade de chèvre chaud et chiffonnade de jambon cru18.50

Salade, oignons frits, toats de chèvre marinés, olives, tomates séchées, jambon cru

nouveautés

La salade fraîcheur18.50

Salade, tomates, mozzarella, pain toasté, écrasé d’avocats, melon, jambon cru, pesto

La salade de poulpe à la niçoise et sa vinaigrette à l’anchois17.00

La salade exotique aux gambas et sa vinaigrette18.50

Gambas marinées, iceberg, julienne de légumes, tomates cerises, avocats, mangues

La salade Italienne18.50

Salade, tomate, mozzarella, olives, copeaux de parmesan, jambon cru, pesto

Les Salades

La salade Niçoise16.50

La salade César17.50

Salade, tomates, poulet pané, lard grillé, oeuf, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade fraîcheur18.50

Salade, tomates, melon, mozzarella, écrasé d’avocats sur toast, jambon cru, pesto

La salade du chef15.00

Salade, tomates, emmental, jambon blanc, champignons, oeufs, vinaigrette

La salade de poulpe à la niçoise17.00

La salade César aux gambas et chorizo17.50

Salade, tomates, gambas, chorizo,, oeufs, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade de chèvre chaud et chiffonnade de jambon cru17.50

Salade, oignons frits, toats de chèvre marinés, olives, tomates séchées, jambon cru

Meli-melo de tomates et burrata sur pain grillé au basilic16.00

nouveautés

La poulet thaï16.50

Poulet, légumes croquants, nouilles de riz, menthe, coriandre, gingembre, cacahuètes, vinaigrette Thaï

La gambas thaï17.00

Gambas, légumes croquants, nouilles de riz, menthe, coriandre, gingembre, cacahuètes, vinaigrette thaï

Poke bowl de thon17.00

Thon mariné, avocat, carottes, courgettes, choux chinois, tomates, riz

Les Viandes

Filet de cœur de rumsteck22.00

Filet de cœur de rumsteck + sauce au choix25.00

(Roquefort, poivre, tartare, forestière)

Le haché Charolais à cheval17.00

L'escalope de poulet sauce forestière21.00

L'escalope de veau grillée19.00

L'escalope de veau à la crème et champignons24.00

L'escalope de veau à la Milanaise25.00

Le magret de canard au miel ou sauce au choix24.00

Les Tartares & carpaccios

Le carpaccio de boeuf16.00

Le tartare de boeuf Charolais traditionnel ou poêlé19.00

Le tartare de boeuf à l’italienne22.00

Tomates séchées, mozarella, olives, pignons, parmesan, pesto

Le tartare de saumon huile d'olive et citron22.00

Les Burgers

Le cheeseburger19.00

Viande Charolaise

Le poulet & lard grillé18.00

Sauce barbecue

L’italien19.00

Haché Charolais, tomates, mozzarella, salade, pesto

Les Poke bowls

Au poulet21.00

Au saumon21.00

Aux gambas21.00

Les Risottos

Le risotto aux asperges14.00

Le risotto poulet champignons16.50

Le risotto aux gambas19.00

Les Poke bowls

Quinoa, chou rouge, radis, carottes, concombre, févettes, avocat

Au poulet17.00

Au saumon18.50

Aux gambas18.50

Les Poissons

Gambas grillées et sa persillade19.00

Dos de cabillaud rôti et son beurre blanc citronné24.00

Escalope de saumon à la plancha, sauce vierge22.00

Fish and chips de cabillaud, sauce tartare19.00

Les Pâtes

Linguines à l'arrabiata14.00

Linguines à la Carbonara14.50

Linguines au chèvre frais, basilic et pignons15.00

Linguines mozzarella tomates et basilic18.00

Les Pâtes

Penne au pesto et tomates cerises12.50

Penne au gorgonzola13.50

Penne à l'arrabiata13.00

Linguines à la Carbonara14.00

Linguines aux gambas à la Provençale18.00

Les Pizzas

1/2 pizza au choix11.00

Servie avec sa salade composée

La Marguerite12.00

Tomates, fromage, origan, olives

La Napolitaine13.00

Tomates, fromage, origan, anchois, olives

La Quatre saisons14.00

Tomates, fromage, artichauts, poivrons, champignons,, origan

La Neptune14.00

Tomates, fromage, thon, pesto, origan, olives

La Reine14.00

Tomates, fromage, jambon, champignons, origan, olives

La Chorizo14.00

Tomates, fromage poivrons, chorizo, origan, olives

La Quatre fromages14.50

Tomates, mozza, roquefort, chèvre, emmental, origan, olives

L'Italienne15.00

Tomates, mozza, tomates fraiches, jambon cru, roquette, pesto, origan, olives

La Cannibale14.00

Tomates, fromage, viande haché, oignons, pesto, origan, olives

La Kebab14.50

Tomates, fromage, viande kebab, oignons, sauce blanche, olives

La Saumon15.00

Crème fraiche, fromage, chèvre, poulet, miel, origan, pignons, olives

La Poulet chèvre & miel15.00

Crème fraiche, fromage, saumon, oignons, pesto

Les Desserts

Dessert du jour7.00

Tiramisu7.00

Salade de fruits frais7.00

Mousse au chocolat7.00

Crème brulée7.00

Café gourmand9.00

Glace ou sorbetla boule3.00